Et ticareti nasıl yapılır

Herhangi bir iş çok ciddi bir iştir ve her zaman belirli riskler vardır. Et ticareti bir istisna değildir. Satış noktanızı veya birkaç satış noktasını açmak için bir dizi belge toplamanız ve iyi ve güvenilir tedarikçilere sahip olmanız gerekir.

İhtiyacınız olacak

• - Lisans;

• - ticaret izni;

• - Bireysel girişimci veya tüzel kişi olarak vergiye kayıt;

• - SES izni;

• - ekipman;

• - tedarikçilerle anlaşma;

• - sıhhi kitap.

Kullanım kılavuzu

1

Etleri çeşitli şekillerde takas edebilirsiniz: kendi et durakınızı açın veya kiralayın, bir mağazada veya şehir pazarlarında bir oda kiralayın.

2

Bir kiosk açmak, kiralamak veya bir mağazada bir perakende satış mağazası kiralamak için, et ticareti yapmak için ihtiyacınız olan tüm ekipmanlara sahip olmanız gerekir. Ekipman şunları içerir: soğutma ve dondurucu sayaçları, etleri saklamak için büyük bir buzdolabı, bir dizi balta ve bıçak, bir kasa, ölçekler, et kıyma için ahşap takozlar, et sermek için yıkanabilir bir sayaç. Ayrıca kendiniz ve çalışan personeliniz için bir ticaret formu satın almanız gerekir.

3

Et ticareti yapmanızı sağlayan bir dizi belge hazırlamalısınız. Lisans odasına bir açıklama yazın, yerel yönetime bir açıklama yazın. Vergi dairesi, bireysel bir girişimci olarak ve birkaç satış noktası açarken - tüzel kişi olarak kayıt yaptırmalıdır.

4

Çıkışınızı açarsanız, itfaiyenin temsilcileri olan SES'in sonucuna ihtiyacınız vardır. SES, en az 6 metrekarelik iki odaya sahip olacaksa, su temini ve kanalizasyona izin verecek.

5

Siz de dahil olmak üzere tüm çalışanlarınızın bir sağlık kayıt defteri bulundurmaları ve çalışma izinlerini 6 ayda bir güncellemeleri gerekmektedir.

6

Daha sonra, taze ve yüksek kaliteli et temini konusunda güvenilir tedarikçilerle anlaşmanız gerekir. En az bir kez et kalitesiz veya bayatsa, alıcıları kaybedersiniz. Et, uygunluk sertifikalı pullarla birlikte teslim edilmelidir.

7

Şehir pazarlarında et satacaksanız, satış noktaları, buzdolapları, ticari ekipman kiralamanız gerekir. Satış ve yangından korunma noktasında SES'in sonuçlanması haricinde, tüm belgeler pavyonlar veya kiralık dükkanlarda alım satım işlemleriyle aynı şekilde düzenlenir. Piyasa idaresi bununla ilgilenecektir.

et için hangi belgeler