Bir şekerci dükkânı nasıl açılır

En popüler ve lezzetli iş projelerinden biri kendi şeker dükkanınızın açılması olabilir. Tatlılar müşterilerini asla kaybetmez, bu nedenle, kural olarak, güzellikleri olan bu tür dükkanların her zaman istikrarlı bir talebi vardır.

İhtiyacınız olacak

• - Kiralama;

• - ortaklık muhtırası;

• - protokol, pozisyon, örgütün oluşturulması, müdürün atanması ile ilgili karar;

• - tüzel kişi olarak devlet tescil belgesi;

• - vergi dairesine kayıt belgesi;

• - Goskomstat kodları;

• - sicilden çıkarma;

• - satılan malların çeşitlilik listesini ve hacmini, nakliye koşullarını, gıda ürünlerinin satış yerini belgeleyen belgeler;

• - emtia eşlik eden belge;

• - bozulabilir ürünlerin zamanını, üretim tarihini, satış süresini gösteren fatura;

• - binaları kullanma hakkını belgeleyen bir belge;

• - kişisel tıbbi kitap, sıhhi ihlaller hakkında uyarı bileti.

Kullanım kılavuzu

1

Yapmanız gereken ilk şey, sıradan bir alıcının kisvesi altında rakiplerinizin şeker mağazalarına gitmektir. Mağazaların nasıl dekore edildiğine, ne tür tatlılara ve rafların hangi fiyatlarda doldurulduğuna dikkat edin. Satıcılardan en çok talep gören ürünlerin isimlerini isteyin. Böylece, başlangıçta mağazanızda satın almaya değer 10-20 tip tatlıyı tanımlayacaksınız. Ve rakiplerin fiyatlandırma politikasını öğrendikten sonra, tatlılarınızın fiyatlarını daha düşük hale getirebilirsiniz, bu da hemen alıcıları size çekecektir.

2

Mağazanız için doğru odayı seçin. Rahat olmalı, ancak aynı zamanda geniş olmalıdır. Tatlıları ve diğer tatlıları depolamanın çok fazla alan gerektirdiğini ve zamanla aralığın artacağını unutmayın. Bu nedenle, "büyüme" için bir oda kiralayın. Hem gürültülü bir alışveriş merkezinde hem de ayrı bir binada yer alabilir.

3

Hem siz hem de müşteriler için uygun bir "süpermarket" olarak mağaza biçimi olacaktır. İnsanlar şeker rafları arasında özgürce yürüyebilecek, çeşitliliğe bakabilecek ve en sevdikleri hediyeleri bir sepete yazabilecekler. Ve siz de satıcılardan tasarruf edersiniz.

4

Satıcıların kendilerine gelince, üst düzeyde bilgi sahibi olup olmadıkları kötü değildir. Tüm şekerleri bilmeniz, belirli tatlı türlerinin popülerlik ölçeğini oluşturabilmeniz önerilir. Satıcının ürününü tanıması da yararlı olacaktır, çünkü kişisel olarak denedikten sonra, tadı ve kompozisyonu daha doğru ve renkli bir şekilde tanımlayabilecek, alıcının tam olarak neye ihtiyacı olduğunu önerebilecektir.

5

İlk olarak, yaklaşık 30 çeşit çikolata ve 15'e kadar karamel satın alın. Mağazanın ürün yelpazesine başka tatlılar da ekleyebilirsiniz: kurabiye, dondurma, helva, marmelat. Daha sonra, hangi türlerin daha fazla satın almaya değer olduğunu, hangilerinin listeleneceğini ve hangilerinin kurtulacağını anlayacaksınız. Müşterilere doğru yaklaşım ve dikkatle mağazanız genişlemeli ve gelişmelidir.

6

Renkli sargılar sayesinde, mağazanın iç kısmının sadece takviye edilmesi ve müşterilerin tüm gözlerini tatlılara çekmesi için desteklenmesi gerekiyor. Bu nedenle, küçük ilginç aksanlarla parlak pastel renklerde tek renkli bir tasarımı tercih etmelisiniz: fotoğraflar, resimler, resimler.

7

Bir mağaza açmak için belgelerin tamamını toplayın, ticaret izni alın. Yazar kasa satın alın ve kaydedin, satıcıları kiralayın ve tedarikçileri bulun. Tüm prosedürlerden sonra, hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek ürünlerin satışına devam etmekten çekinmeyin.

Yararlı tavsiyeler

Perakendede gereksinimlerine uyulması gereken tüm yasa ve yönetmelikleri öğrendiğinizden emin olun.

Mağaza açma belgeleri