diğer

Önde Gelen Kakao Ülkeleri

İçindekiler:

Önde Gelen Kakao Ülkeleri

Video: Efsane Tadın İzinde: Fıstık ve Çikolata Belgeseli 2024, Temmuz

Video: Efsane Tadın İzinde: Fıstık ve Çikolata Belgeseli 2024, Temmuz
Anonim

Kakao yaprak dökmeyen bir çikolata ağacıdır. Şekerleme endüstrisinde kullanılan tohumlar için her iki yarıkürenin tropik bölgelerinde yetiştirilir. Çikolatadaki ana maddedir. Dünyadaki kakao hasatının yaklaşık% 70'i Afrika ülkelerinde hasat edilmektedir.

Image

Önde Gelen Kakao Ülkeleri

En büyük kakao üreticisi Côte d'Ivoire'dir. Bu Afrika devleti dünya çapında yıllık mahsulün% 30'unu oluşturmaktadır. Yılda yaklaşık 1 milyon ton kakao ihraç edilmektedir. Fasulye üretiminin tarım makineleri kullanılmadan gerçekleştiğine dikkat edilmelidir. Tarlalarda, bugün bile, köle emeği kullanılır. Fildişi Sahili 2012 yılında İran'dan, kakao yetiştirmenin geleneksel yolunu kolaylaştırmak için ülkedeki tarım makineleri üretimi için bir traktör montaj hattı inşa etmesini istedi. Resmi olmayan verilere göre, ülkenin plantasyonlarında yaklaşık 800.000 çocuk istihdam edilmektedir.

Gana bir Afrika ülkesi, kakao çekirdeklerinin önemli bir ihracatçısı. Fildişi Sahili'nin yanında yer almaktadır. Her yıl yaklaşık 700.000 ton hammadde üretiyor. Gana'nın ekili arazisinin yarısı kakao ağaçları ile dikilir. Ülke her yıl kakao ürününü arttırıyor. Bunu yapmak için, hükümet çiftçiler için maaş alıyor ve mantar ilaçlarını ve böcek ilaçlarını kapsamlı bir şekilde kullanıyor. Maliye Bakanlığı ayrıca her yıl yerel çiftçilere ücretsiz olarak 20 milyon kakao fidanı veriyor.

Endonezya kanadı altındaki Sulawes Adası, dünyanın üçüncü büyük kakao üreticisidir. Ancak, mahsulün hacmi her yıl düşüyor. Ağaçların yarısı 20 yaşın üzerinde olduğundan ve kakao çekirdeği az meyve verir. Köylüler yavaş yavaş daha karlı diğer kültürlere geçiyorlar.

Tavsiye