Çay ve kahve dükkanı nasıl açılır

Çay ve kahve dükkanı nasıl açılır

Video: Kafe Açma Serüvenim // Mühendisliği Neden Bıraktım ? 2024, Temmuz

Video: Kafe Açma Serüvenim // Mühendisliği Neden Bıraktım ? 2024, Temmuz
Anonim

Kendi mağazanızı açmak ister misiniz? Çay ve kahve dükkanını düşünün. Böyle bir satış noktası büyük tesislere ihtiyaç duymaz, bir satıcı başarılı bir şekilde ticaretle başa çıkabiliyor, tedarikçileri bulmak da sorun olmayacak. Uygun bir oda bulun, uygun bir fiyata ilginç bir ürün yelpazesi sunun - ve alıcıların beklemesi uzun sürmez.

Image

Kullanım kılavuzu

1

Gelecekteki mağazanın biçimini seçin. Bir sokak formatı dükkanı veya alışveriş merkezlerinde birkaç nokta açabilir, kendi konseptinizi oluşturabilir veya hazır bir franchise kullanabilirsiniz.

2

Doğru tedarikçileri bulun. İdeal seçenek, ihtiyacınız olan her şeyi satın alabileceğiniz bir ortak bulmaktır. Farklı çeşitlerde 20 çeşit yaprak çay ve kahve çekirdeği ve geniş bir fiyat aralığı satın alın. Fiyatlara uzmanlar için birkaç elit pozisyon ve birkaç ucuz seçenek eklediğinizden emin olun. İşe başlayarak, pazar durumunu inceleyebilir ve menzili genişletebilirsiniz.

3

Uygun bir oda bulun. Popüler alışveriş merkezlerindeki veya yoğun yaya caddelerindeki küçük bölümleri seçin. Çay ve kahve dükkanı küçük olabilir - bir ticaret katı ve küçük bir hizmet odası için sadece 20 metrekareye ihtiyacınız vardır. Güzel bir işaret sipariş edin - mağazanız fark edilebilir olmalıdır.

4

Onarımlara katılın. Retro tarzı kahve ve çay teması mükemmel - koyu renkli ahşap, patine edilmiş metal, krem-kahverengi tekstil ürünleri. Duvarları eski posterlerin reprodüksiyonları ile kitap ve gazetelerin yeniden baskılarıyla süsleyin. Kahve ve çayı sıkıca kapatılmış kapaklı cam kavanozlara dökün - malları mükemmel bir şekilde gösterir ve mağazayı dekore ederler.

5

Satıcıları işe alın - vardiya başına bir kişi olmak üzere iki kişi yeterlidir. Eğitim yapmak - satıcılar çay ve kahve çeşitlerini anlamalı, müşterilere tanıtabilmeli, aktif olarak ilgili ürün ve hizmetleri sunabilmelidir.

6

İlgili ürünleri ürün yelpazesine dahil edin. Tatlılar - renkli şeker, badem ezmesi, fındık, küçük çikolatalar ve şekerler ekleyebilirsiniz. İki veya üç çeşit çay ve küçük bir kutu çikolata veya yumuşak bir oyuncağa bağlı güzel tasarlanmış bir kahve torbası dahil ederek farklı maliyete sahip hediye setleri düzenleyin. Ucuz setler kurumsal hediyeler ve hediyelik eşyalar için satın almaktan mutluluk duyar. Çay yapma gereçleri, küçük setler ve kahve çiftleri sunun. Bu tür şeyler sadece ürün yelpazesini tamamlamakla kalmayacak, aynı zamanda mağazayı da süsleyecek.

7

Müşterileri nasıl çekeceğinizi düşünün. Mağazaya bir kahve makinesi kurabilir ve müşteriler için haftada bir kez ücretsiz tatmalar düzenleyebilirsiniz. Veya 30 gün içinde önemli indirimler sunan "ayın ürünü" nü seçin. Kendi indirim kartlarınızı yazdırabilir veya diğer salonlarla birlikte ortak markalama programları düşünebilirsiniz. İndirimler, bonuslar, müşterilere hediyeler, kümülatif puanlar, küçük ödüllü bir piyango - tüm bunlar yeni çekebilir ve mevcut müşterileri tutabilir.

kahve ve çay ticareti

Tavsiye