Gıda atölyesi nasıl yapılır

Gıda üretiminin açılması ilginç bir süreçtir. Düzgün oluşturulmuş bir oda hatasız çalışmanıza izin verecektir, ancak dikkate alınması gereken birçok faktör vardır. Bu tür organizasyonlarda geniş deneyime sahip bir kişinin inşaata çekilmesi tavsiye edilir.

Yapı Özellikleri

Gıda atölyesinin nerede inşa edileceğine karar vermek önemlidir. Otonom güç kaynağı olan, sıhhi tesisat ve kanalizasyon ile donatılmış ayrı bir bina oluşturulması tavsiye edilir. Tabii ki, içme suyu elde etmek için endüstriyel bir kuyu yapabilirsiniz, ancak bu sadece büyük atölyeler için maliyetlidir ve ilgilidir. Elektrik için önceden danışın, bu yerde mümkün olan maksimum gücü hesaplayın.

Yemek atölyesi bir katta daha elverişli. Üretimin tüm parçaları birbirine bağlıdır; iş parçalarını kaldırmak veya indirmek çok zahmetlidir, bu nedenle onları yakınlara yerleştirmek daha iyidir. İkinci kat, ofislerin ve diğer idari binaların kurulumu için mümkündür. Hammadde ve bitmiş ürünler deposu da gereklidir. Malzemelere bağlı olarak, bodrum katında depolama oluşturabilirsiniz, ancak hareketi unutmayın.

Her atölyede yük taşımacılığı için uygun bir erişim bulunmalıdır. Doğru düzenleme, araçların herhangi bir zamanda sürmesine izin verecektir, ancak bu her yerde mümkün değildir. Örneğin, şehirlerin merkezinde büyük boyutlu arabalar sadece geceleri hareket edebilir. Aynı zamanda, yükleyici sayısını azaltmak için yükleme platformunu donatmak gerekir.