Mini fabrika nasıl açılır

Bir mini fabrika açmaya karar verirseniz, sürecin inceliklerini belirli bir örnekle ele almanız önerilir. Minimum maliyet, günde 50 ila 200 litre bira üreten bir bira fabrikasının satın alınmasıdır. Ekipman, birincil fermantasyon, teknolojik kapasite, bir dizi laboratuar ekipmanı ve bir transfüzyon sistemi ile 5.000 dolara kadar çıkar. Sonra üretime hazırlanmalısın.

Kullanım kılavuzu

1

Odaya iyi bak. Günde 50 litre bira kapasiteli bir mini fabrika için 30 metrekarelik bir alana bakın. üretim alanı metre. Ekipmanınızın verimliliği 200 litre ise, o zaman 60 metrekare bulmanız gerekir. metre.

2

Bir tüzük ve dernek mutabakatı hazırlayın, kurucu belgeleri ve imzaları not edin. Şimdi devlet kaydından geçin ve istatistik hizmeti ve vergi dairelerine kaydolun. Tüm makbuzları ve devlet ücretlerini ödemek yaklaşık 300 USD alacaktır.

3

Kayıttan sonra, bira fabrikası için seçtiğiniz tesislerin yasal kaydına başlayın. İlk olarak, fabrika ekipmanlarının kurulumu ve devreye alınması için Sıhhi Epidemiyoloji İstasyonu, Devlet Yangın Denetimi ve Enerji Gözetimi'nden izin alın. Konut Ofisinde sıcak ve soğuk su kullanabileceğiniz ve atık suyu kanalizasyona deşarj edebileceğiniz bir sertifika düzenleyin.

4

Mini bira fabrikası Moskova şehrinde veya yerel hükümetin bu konuda özel bir kararname çıkardığı başka bir bölgede bulunuyorsa, ancak bira lisansı federal düzeyde iptal edilmişse bir lisans verilecektir. "Tüketici Pazarının Ticaret ve Koordinasyon Ofisi" ile temasa geçmelisiniz.

5

Vergi sistemini inceleyin. Bira eksiz ürünler kategorisine dahil edildiğinden, % 15 ek vergi ödeyeceksiniz.

6

Ürününüz için, insan vücudunun sağlığı üzerinde olası bir olumsuz etkinin olmadığını teyit eden bir hijyen sertifikası düzenleyin. Bunu yapmak için, hijyen kontrolü yapma ve ürün gereksinimlerini tanımlayan düzenleyici belgelerin bir incelemesini yapma isteği ile yerel sıhhi ve epidemiyolojik gözetim ile iletişime geçin. Birden bire sıhhi denetimin bölgesel merkezi reddedildiyse, Rusya Federasyonu Devlet Sıhhi Denetimine başvurarak kararlarına itiraz edebilirsiniz.

7

Üretimde kullandığınız suyun sıhhi durumunun belirlenmiş devlet standartlarına uygun olduğundan emin olun.