Bir çikolata dükkanı nasıl açılır

Çikolata uzun süre sıvı halde tüketildi ve sadece 19. yüzyılın ortalarında, ilk önce hayatın her kesiminin temsilcileri arasında popülerlik kazanan bir karo şeklinde üretildi. Ve eğer önceki çikolata altının ağırlığına değerse, şimdi herkes satın alabilir. Bu ikram ile bir çikolata dükkanı açarak kendi “tatlı” işinize başlayabilirsiniz.

İhtiyacınız olacak

• - açılması için gerekli belgeler;

• - başlangıç ​​sermayesi;

• - tesisler;

• - ekipman;

• - personel

Kullanım kılavuzu

1

Bir iş planı yapın ve çikolata hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi toplamaya çalışın. Bu, gelecekte kaliteli bir ürün seçimi ile yanılmamanıza ve gelecekteki mağazanın iç tasarımını güzel bir şekilde tasarlamanıza izin verecektir.

2

Çeşitli tedarikçilerin ayrıntılarını detaylı olarak inceleyin ve görüşmelere başlayın. Bazı büyük çikolata üreticileri çok uygun koşullar sunmaktadır. Örneğin, fikri uygulamanıza yardımcı olmayı kabul ederler, ancak mağazanızda geçerli olması gereken ürünlerdir. Bu seçenek, bir işletme açmak için yeterli parası olmayanlar için idealdir.

3

En uygun yeri ve odayı seçin. Binanın kiralanması veya satın alınması için tüm belgeleri düzenleyin. Kozmetik onarımlarına özen gösterin ve tesislerin tüm standartlara uygunluğunu kontrol edin. SES'i ve itfaiyeyi ziyaret ettiğinizden ve bu etkinliği açma izni aldığınızdan emin olun. Tüm sıhhi ve epidemiyolojik belgeleri aldıktan sonra, gerekli ekipmanı kurun ve tüm tasarım fikirlerinizi gerçekleştirin.

4

Bir çalışanı işe alın ve onu uygun işlerde eğitin. Tüm çalışanlar alıcıya seçiminde yardımcı olmak için çikolata çeşitleri konusunda iyi bilgili olmalıdır. Her çalışanın tıbbi muayeneden geçtiğinden ve elinde bu sektörde çalışma iznine sahip bir tıbbi kitap bulunduğundan emin olun.

5

Mağazanızın reklamını yapın. Adresiniz ve şirket logonuzla özel kartvizitler yazdırın ve çikolata aromasıyla özel bir çözümle ıslatın. Bu tür kartvizitleri dağıtarak daha fazla yeni müşteri çekeceksiniz. Bazen mağazada tadımlar düzenleyin ve büyük alışverişler için bonuslar yapın, hediyeler ve indirimler verin.

6

Hiçbir durumda süresi dolmuş malları satmayın, aksi takdirde iyi dönecek zamanınız olmadan itibarınızı hızla bozarsınız. Mallarınızın saklandığı koşulları izlediğinizden emin olun ve ani sıcaklık değişikliklerine izin vermeyin.